Когда прекращают поливать лук и чеснок, ответ на этот вопрос поможет каждому начинающему огороднику собрать хороший урожай пряных овощей отменного качества и позволит без проблем сохранить его в течение всей зимы.
Простые правила полива
Полив чесночно-луковых грядок в течение всего сезона ведут с оглядкой на погоду. Так, для:
- Умеренно жаркого лета предусматривают искусственный полив каждые 10-14 дней, с расходом воды 8-12 л на квадратный метр грядки.
- В аномально знойные периоды с сильной засухой увлажнения проводят каждые 3-5 дней, расходуя те же объемы.
- При обильных, продолжительных осадках искусственное орошение приостанавливают или исключают вовсе, если дожди слабые и не способны даже промочить достаточно землю, то водные процедуры ведут по обычному графику.
На протяжении всего сезона с мая по июль полив ведут достаточно активный, но за 14-21 день до предполагаемого сбора урожая – это время, когда перестают поливать чеснок и лук, т.к. овощам необходим период покоя, чтобы достичь соответствующих стандарту вкусовых и ароматических свойств. В среднем этот период приходится на конец июля, начало августа. Впрочем, все зависит от региона произрастания и от стадии развития самого растения. Здесь важно ориентироваться на внешние признаки и корректировать график поливов индивидуально.
Основные условия выращивания чеснока
При этом важно не просто прекратить искусственный полив, но и предусмотреть укрытие от естественных осадков, которые могут сыграть негативную роль в дозревании луковиц. Время покоя необходимо для лука и чеснока, чтобы в овощах прошли все естественные процессы, влияющие на формирование характерного витаминно-минерального и вкусо-ароматического комплексов. Если не перестать поливать лук и чеснок, то на кожице овощей появятся практически незаметные микротрещины, и такой урожай долго хранить не получится, ведь это прямой путь для заражения плесенью и другими патогенами.
Кстати, внесение удобрений начиная с этого этапа (за 2-3 недели до сбора урожая) также стоит прекратить, по той же причине, что и полив.
Внешние признаки того, когда прекращать поливать чеснок, можно легко вычислить визуально:
- зелень активно уходит в стрелки, образуется большое количество семенных коробочек;
- листва начинает буреть, сереть, желтеть;
- постепенное пожухание перьев приводит к полному их высыханию;
- хорошо сформированные головки частично заметны из-под земли;
- верхние оболочки луковиц достаточно хорошо подсохли и формируют защитный слой для питательных овощей.
Приблизительные временные промежутки по регионам можно выделить такие:
- Южные регионы и Краснодарский край – полив завершают к середине июня, поскольку уже в июле ведут активную выкопку.
- Для Средней полосы и Подмосковья крайнее орошение проводят в середине или под конец июля, а уже с середины августа начинают уборку.
- Урал и районы Сибири завершают полив к началу августа, а под конец лета или даже в сентябре собирают урожай.
Интересно, что яровой чеснок требует больше времени на созревание, потому все процедуры сдвигают на одну, две недели, и убирают урожай ярового немного позже, чем озимого.
Также важно запомнить, что в дождливый сезон рекомендуется начать выкапывать лук и чеснок чуть раньше обычного срока, чтобы сократить время переувлажнения. А после сборки овощи отправляют на длительную и тщательную просушку в хорошо вентилируемых помещениях.
Грамотный полив лука и чеснока играет ключевую роль в развитии здорового, крепкого урожая. Важно соблюдать регулярность процедур и не менее важно вовремя остановиться, чтобы дать возможность овощам окончательно вызреть.